豚肉と玉ねぎキャベツの照り炒め

豚肉に片栗粉(なければ薄力粉)を薄くまぶす。玉ねぎは少し厚めの薄切りに、キャベツはお好みの大きさに切る。

フライパンに油を多めに入れ、チューブしょうがとチューブにんにくを少量入れる。火をかけてフライパンを熱する。

フライパンが温まったら、肉を入れて炒める。肉に火が通ったら玉ねぎとキャベツを入れて炒める。