セロリの味噌漬け

セロリはピーラーで半分ほど皮をむいて、適当な大きさに切る。

ビニール袋に味噌、酒、みりんを入れて解きほぐす。

１のセロリを入れて、袋の空気を抜いて口を縛る。冷蔵庫で1時間～一晩寝かせれば出来上がりです。