一工夫でプロの味♡ホットココア

一工夫でプロの味♡ホットココア

Description

いつものココアに一手間加えるだけでまるでお店の味♡

材料 (1人分)

調整ココア(純ココアでも OK
大さじ2(純ココアは大さじ1と1/2)
砂糖(純ココアの場合のみ)
大さじ1/2
牛乳
200cc
ハーシーチョコレートシロップ
大さじ1/2

作り方

1

小鍋に粉末のココアを入れます。(純ココアでつくる場合はここで砂糖とココアを混ぜ合わせます。)

2

ココアが入った小鍋を弱火にかけ、香りが出るまで炒ります。

3

香りが出たところで、牛乳を少量加えてココアをよく練ります。

4

練り終えたら、残りの牛乳を数回に分けて加えます。牛乳を入れる→温まるまで混ぜる→牛乳を入れるの繰り返し!

5

牛乳を全て入れ終えて、温まったらハーシーチョコレートシロップを加えて、よく混ぜながら、沸騰寸前まで火にかけます。

6

マグカップに入れて完全♡

コツ・ポイント

しっかり練ることと、均等に混ぜ合わせることがポイントです!ココアと牛乳とチョコレートシロップの割合はお好みで調整してください!

このレシピの生い立ち

お店のような美味しいココアが飲みたいと思い、何度か作るうちにたどり着きました♪
レシピID : 3093114 公開日 : 15/03/29 更新日 : 15/03/31

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