小イカのガーリックバターライス

フライパンを熱しバター①を溶かし小イカを中火で炒める。
火が通ったらとろ火にしてしょう油を加えサッと和えて火を止める。

別のフライパンを熱してバター②を溶かし弱火でにんにくを炒め、香りが出たらご飯を加えて混ぜる。

バターがごはんに馴染んだらナンプラーを加えてサッと和える。
皿に炒めたごはんとイカを盛り付けて完成。
食べる時に混ぜる。