安くておいしいお豆腐フライ♪の画像

Description

お豆腐を揚げるというのに始めは驚きましたが、意外と美味しいんです!

材料 (4人分)

適量
1〜2個
パン粉
適量

作り方

  1. 1

    お豆腐はしっかり水切りをしておく。

  2. 2

    薄力粉、溶き卵、パン粉の順につける。

  3. 3

    揚げ焼きの要領でキツネ色になるまで揚げたら完成!

  4. 4

    我が家ではソースで食べています。

コツ・ポイント

お豆腐はしっかり水切りをすること。あと、気持ち少し高めのお豆腐だとおいしいです。安いものでも全く問題はありませんが(^^)

このレシピの生い立ち

祖母から母、母から私へと伝わる我が家のピンチ料理です。笑
レシピID : 3094406 公開日 : 15/03/30 更新日 : 15/03/30

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