簡単!バターチキンカレーの画像

Description

本格的なカレーが食べたいけど、スパイス揃えるの大変...というわけで、家にある簡単な材料で作れます\(^o^)/

材料 (2人分)

○にんにくチューブ
1cm
○しょうがチューブ
1cm
バター
40g
カレー粉
大さじ1.5
コンソメキューブ
1個
鶏ガラスープの素
小さじ2
砂糖
大さじ2
100cc〜
小さじ1

作り方

  1. 1

    一口大に切った鶏肉と○をポリ袋に入れてよく揉みこみ、10〜30分置く。

  2. 2

    鶏肉を置いている間に鍋にバターを溶かし、溶けたらカレー粉を加え弱火で炒める。

  3. 3

    トマト缶を投入!トマトをつぶしながら煮込む。

  4. 4

    鶏肉を、浸けておいた液と一緒に3の鍋に入れて10分ほど煮込む。

  5. 5

    コンソメ、鶏ガラスープの素、砂糖を加える。味が薄ければ市販のカレールーを1かけ入れると美味しいです!

  6. 6

    生クリーム、牛乳を入れて一煮立ち。最後に塩で味を整えて完成♡生クリームを少しかけるとお店風!

コツ・ポイント

なんか足りない?と思ったらいろいろ少しずつ足してみてください♡笑

このレシピの生い立ち

カレールーのみを使ったカレーは簡単だけど、なんか味が好みじゃない…お店のカレーが食べたい…!と色々なレシピを調べて、融合させた結果の自己流です!笑
レシピID : 3094482 公開日 : 15/03/30 更新日 : 19/02/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
いくちゃん0000
お洒落なカレーでした!

なんとお洒落な食卓!美味しそうなれぽありがとうございます♡