シャキっとサッパリ♪大豆もやしの牛肉炒め

シャキっとサッパリ♪大豆もやしの牛肉炒めの画像

Description

大豆もやしと牛肉だけでシンプルに♪
サッパリしてて美味しい♡

材料 (4人分)

▽みりん
大さじ2
▽ごま油
小さじ2
◇酒
大さじ1
●ポン酢
大さじ2
●味噌
小さじ1
●三温糖
小さじ1
●にんにく
チューブ2㎝
小さじ1/2
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    牛肉に▽を和える
    大豆もやしを洗って半分に切る。
    フライパンで牛肉を炒め、8割火が通ったら取り出す。

  2. 2

    写真

    1のフライパンで大豆もやしに◇を振りかけて炒め、しんなりしたら牛肉と●を加えて炒める。
    □でトロみを付けて、できあがり♪

コツ・ポイント

◎●を混ぜて味噌を大体溶いておく。
◎牛肉を炒め過ぎないようにする。
◎□はよく溶いて入れる。

このレシピの生い立ち

食べ応えがあって食感が大好きな大豆もやしをメイン料理にしたくて。
レシピID : 3096566 公開日 : 15/04/01 更新日 : 15/04/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
arie
普通のもやしで♪さっぱりだけど、ご飯も進んで美味しかったです♡

美しい⭐️モヤシふっくらで美味しそう♪コメント凄く嬉しい❤️