シャキっとサッパリ♪大豆もやしの牛肉炒め
作り方
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1
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牛肉に▽を和える。
大豆もやしを洗って半分に切る。
フライパンで牛肉を炒め、8割火が通ったら取り出す。
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2
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1のフライパンで大豆もやしに◇を振りかけて炒め、しんなりしたら牛肉と●を加えて炒める。
□でトロみを付けて、できあがり♪
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コツ・ポイント
◎●を混ぜて味噌を大体溶いておく。
◎牛肉を炒め過ぎないようにする。
◎□はよく溶いて入れる。
◎牛肉を炒め過ぎないようにする。
◎□はよく溶いて入れる。
このレシピの生い立ち
食べ応えがあって食感が大好きな大豆もやしをメイン料理にしたくて。