簡単中華☆俺のチンジャオロース
作り方
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2
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肉を細く切り、●と混ぜ合わせる。
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3
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★を混ぜてタレを作る。
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4
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油(分量外)を熱したフライパンで②の肉を炒めて皿にあける。
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5
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油(分量外)を熱したフライパンににんにくを入れて①のピーマン・たけのこを1分ほど炒める。
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6
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④の肉を加えてさらに30秒ほど炒める。
コショウを加える。
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7
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タレを入れて全体にからめる。
ごま油を回し入れたら盛り付けて完成☆
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8
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2015.4.15
「チンジャオロース」の人気検索で8位になりました。
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9
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2015.4.15
つくれぽ10人で話題のレシピになりました☆
みなさま感謝(^^)v
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10
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2016.9.21
yukoko☆様
返信に失敗してしまいました(^_^;)
れぽありがとうございました!
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コツ・ポイント
ピーマン・パプリカは余熱でも火が通ります。
お好みで加減してください。炒め過ぎ注意!!
お好みで加減してください。炒め過ぎ注意!!
このレシピの生い立ち
八宝菜を作るのにピーマン・たけのこを少しだけ使ったらたくさん余ったのでチンジャオロースにしてみました。
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