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かぶの葉（大根の葉）の簡単ふりかけ

かぶの葉（大根の葉）の簡単ふりかけの画像

Description

余ったかぶの葉や大根の葉の消費レシピです。
御飯が進むふりかけで野菜をとりましょう！

材料 （2〜3人分）

かぶまたは大根の葉
適当
ごま
適当
醤油
少々
ごま油
適当
ラー油
お好みで

作り方

  1. 1

    かぶの葉（大根の葉）をみじん切りにする

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ熱し、1の葉をとゴマを入れて炒める

  3. 3

    醤油を入れて軽く炒め、好みでラー油を入れて更に軽く炒めて出来上がり♪

コツ・ポイント

醤油はあまり入れすぎるとしょっぱ過ぎるので風味をつける程度にして、
食べる時に味付が足りなければ醤油を垂らすと良いと思います。

このレシピの生い立ち

大根の葉やかぶ葉は栄養があるのに料理であまり使わないので、無駄にしないで美味しく食べれる方法を考えました。
レシピID : 3098900 公開日 : 15/04/02 更新日 : 15/04/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10件 (10人)
2016年1月5日
写真
クックYEPDPQ☆
ラー油が効いて美味しい！レシピありがとうございました！

つくレポありがとうございます！ ピリ辛でご飯がすすみますね！

2015年11月17日
写真
いくらウニ
ピリ辛で美味しいです(^^) おにぎりの具にします！

おにぎりもいいですね！ 色がとっても綺麗です！

2015年10月27日
写真
メグゾー
じゃこも追加で。。簡単に美味しく出来ました。

じゃこも合いますね！美味しそうです！

2015年5月30日
写真
ちゃぶたろー
初めて葉を食べました！すりごましかなかったですが美味しかったです

ありがとうございます！葉には栄養があるし、ゴミも減らせます♪

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かぶの葉（大根の葉）の簡単ふりかけ
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