簡単低カロ★豆腐deグラタン
mii2528
作り方
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1
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切ったたまねぎを茹でる。
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2
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たまねぎが柔らかくなったら、そこにマカロニを入れて表示時間通り茹でる。
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3
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ボウルに豆腐を入れ、ホイッパーで滑らかになるまでよく混ぜる。
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4
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そこに薄力粉、コンソメ、あればスキムミルクを入れ、よく混ぜる。
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5
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マカロニが茹だったら、お湯を少しだけ残して捨て、そこに4を入れて弱火で火にかける。
焦げないようにかきまぜながら。
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6
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味を見て、お好みでコンソメの量を調整してください。うちは甘めが好きなので、少ーしだけ砂糖を入れます。
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7
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グラタン皿に盛って、お好みでチーズ、パン粉をのせ、オーブンまたはトースターで焦げ目がつくまで焼く。
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8
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出来上がり。お皿が熱くなっているので注意してね！
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9
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パパの誕生日は、毎年グラタン♡
ミートソースをのせて、ミートグラタンにしても美味しい♡
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10
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にんじんやブロッコリーなどを隠し混ぜて離乳食にも！これなら嫌いな野菜もパクパク食べてくれる息子です(*^^*)
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コツ・ポイント
チキンやシーフードをいれるとなお美味しい♡
お好みでアレンジしてください(*^^*)
お好みでアレンジしてください(*^^*)
このレシピの生い立ち
ダイエット中の夫のために。乳アレルギーの息子のために作りました。
