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パウンド型にバターを塗るか、クッキングシートを敷いておく。バターを電子レンジで溶かしておく。
オーブンを180度に温めておく。ベビーチーズを好みの大きさに切る。(5㎜位)生地に入れる物と飾り用を分けておく。
溶かしバターに、砂糖を加えて泡立て器で混ぜる。ヨーグルトも加えて混ぜる。
3.に溶き卵を加えて混ぜる。
4.に切ったベビーチーズを加えて、ヘラで混ぜる。
5.にホットケーキミックス粉と粉チーズを加えてヘラで混ぜる。
パウンド型に生地を流し込み、飾り用のベビーチーズをちらし、粉チーズをふりかける。
180度のオーブンで、35分焼く。竹串を刺して生地が付かなければOK!
粗熱をとり、冷めたら召し上がれ!