チーズ!チーズ!パウンドケーキの画像

Description

チーズが焼ける香ばしさ♡ケーキの甘さとチーズのほんのり塩っぱさが、とても美味しいパウンドケーキです!

材料 (9㎝×22㎝パウンド型)

溶かしバター
40g
砂糖
大さじ2
2個
40g(2個)
飾り用
20g(1個)
適量

作り方

  1. 1

    パウンド型にバターを塗るか、クッキングシートを敷いておく。
    バターを電子レンジで溶かしておく。

  2. 2

    写真

    オーブンを180度に温めておく。

    ベビーチーズを好みの大きさに切る。(5㎜位)
    生地に入れる物と飾り用を分けておく。

  3. 3

    写真

    溶かしバターに、砂糖を加えて泡立て器で混ぜる。
    ヨーグルトも加えて混ぜる。

  4. 4

    写真

    3.に溶き卵を加えて混ぜる。

  5. 5

    写真

    4.に切ったベビーチーズを加えて、ヘラで混ぜる。

  6. 6

    写真

    5.にホットケーキミックス粉と粉チーズを加えてヘラで混ぜる。

  7. 7

    写真

    パウンド型に生地を流し込み、飾り用のベビーチーズをちらし、粉チーズをふりかける。

  8. 8

    写真

    180度のオーブンで、35分焼く。
    竹串を刺して生地が付かなければOK!

  9. 9

    写真

    粗熱をとり、冷めたら召し上がれ!

コツ・ポイント

焼きすぎると、チーズが焦げやすいので、オーブンの温度調整に気をつけてください。ケーキの焼き上がりの様子をみて、アルミホイルをかぶせてください。

このレシピの生い立ち

チーズ好きな息子達の為に考えました!
レシピID : 3099198 公開日 : 15/04/05 更新日 : 15/04/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート