ふわとろ〜のたこ焼きの画像

Description

大好きなたこ焼きをお腹いっぱい笑顔いっぱいのレシピです

材料 (35〜50個くらいの出来上がります)

600cc
20cc
200g
だし(白だし)
大さじ1
約200g
キャベツ、白菜
3〜5枚
にんにく
1かけ
紅生姜、天かす、チーズ
適量

作り方

  1. 1

    ボールに卵を溶き、水、牛乳、小麦粉、白だしをすべていれて、ダマがなくなるように混ぜます

  2. 2

    キャベツ、白菜をみじん切りに。タコ、紅生姜も、お好みの大きさに切ります。にんにくは薄くスライスします。下準備は完了!

  3. 3

    たこ焼き機を加熱し、油をたっぷりしいて、生地を流し込みます。それぞれの材料(野菜、タコ)を入れて焼きます。

  4. 4

    たこ焼き機の空いているスペースで、にんにくを焼いて、たこ焼きにお好みで入れます

  5. 5

    写真

    様子を見ながらひっくり返して空気を含ますように、斜めにひっくり返してやく。反対側も焼けたら出来上がり!

コツ・ポイント

生地の材料はしっかり混ぜてください。白だしを入れることで旨味アップすると思います。ソースつけなくてもおいしい!白だしがなければだし汁でもいいと思います

このレシピの生い立ち

学生の頃たこ焼きパーティーを思い出してやってみました。山芋を使わなくてもふわとろでとっても、おいしいです!お好みでチーズやケチャップライスいれてもGOOD!
レシピID : 3100168 公開日 : 15/04/03 更新日 : 15/04/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ねねしばこ
写真下手でスミマセン……とても美味しくいただきました♪♪
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A子/ワンオペ中
山芋がなくても、ふんわり美味しくできました^ ^
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rana0101
本当にふわふわで美味しかったです♪また リピします。

作っていただいてうれしいです^_^最近毎週作ってしまいます

初れぽ
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タニサンクラフト
ほんとにふわっとしててうまかったです。