ネギの香りふんわり☆長ネギそぼろ丼

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Description

とっても簡単です(^O^)
20分くらいでできました簡単なのにおいしい!
たっぷり入っているのでネギの風味抜群!

材料 (2人分)

1本
オイスターソース
大さじ1
★醤油
大さじ2
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
★砂糖
大さじ1
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    長ネギを5mm〜1cmに輪切りする

  2. 2

    サラダ油をフライパンにひいて熱する

  3. 3

    豚ひき肉に火が通るまで中火で炒める

  4. 4

    豚ひき肉に火が通ったら、切った長ネギを入れる。ネギがしんなりするまで炒める

  5. 5

    ネギがしんなりしてきたら、混ぜた★の調味料を加えて中火で熱する。

  6. 6

    オイスターソースも加える

  7. 7

    弱火にして調味料をなじませていく

  8. 8

    そぼろ完成!

  9. 9

    お椀にご飯を盛って、その上にそぼろを乗せたら完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

長ネギが安かったので買って、あとは冷蔵庫にあるもので♪
レシピID : 3100993 公開日 : 15/04/03 更新日 : 15/04/03

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