ヘルシー肉団子
作り方
コツ・ポイント
粘り気がでるまでよくこねるとジューシーに仕上がります。
焼き上がり、少し縮むので気持ち大きめに作ると思い通りの大きさになります。
焼き上がり、少し縮むので気持ち大きめに作ると思い通りの大きさになります。
このレシピの生い立ち
こどもも食べれるように肉団子をよくフライパンで焼いて作ってましたがフライパンの後片付けや返すタイミングを間違うと表面だけ剥がれて悲惨だったのでオーブンにお任せレシピを考えました。
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