キノコとパプリカピーマンのピリ辛あん♡

キノコ類はあらかじめ切ったり割いたものを作っておきます。

保存袋に入れておくと便利ですよ。

キノコミックスをフライパンで炒めて塩コショウで炒めます。

油は今回サラダ油でしたがごま油もいいかと☆

キノコがしんなりなったらパプリカを入れて炒めます。

パプリカは業務スーパーに売ってるものを使いました。

片栗粉を水で溶いて、火を弱火にして４に流し入れます。

入れたらかき混ぜ、中火にして、ぶくぶくしだしたら完成！