新たま牛肉のとろとろ煮
mamaまどか
作り方
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1
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牛肉を軽く炒めます。
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2
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新たまねぎを加えて軽く炒めます。
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3
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水みりん塩を加えふたをして弱火でコトコトお肉がやわらかくなるまで煮ます。写真のは切り落としを使っているので約１時間です。
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コツ・ポイント
水気がなくなったら途中で足して下さい(´ω`)牛肉は、ヒレやホホなら柔らかく、モモやバラなら噛みごたえがありました。
このレシピの生い立ち
ダイエット中はむしろお肉を食べた方が良いと自分に言い聞かせ…(ﾉД`)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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