甘栗むいちゃいました簡単マロンケーキ
Description
お菓子の「甘栗むいちゃいました」を使って簡単に作るマロンケーキ✨サラダ油でしっとり仕上がります♡
材料
(パウンドケーキ型1本分 カップ型で6個分)
作り方
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1
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オーブンを170℃に予熱しておきます。甘栗は縦横半分ずつ位の大きさ(4等分)にカットしておきます。
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3
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ボウルに砂糖とサラダ油を入れ、泡立て器で混ぜ合わせます。
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4
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そこへ溶いた卵を少しずつ加え、都度混ぜ合わせます。
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5
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牛乳も加えます。
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6
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ホットケーキミックスを加え、 泡立て器のままで(ゴムベラでもOK)、 粉っぽさが消えるまで混ぜます。
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7
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カットした甘栗を加え、全体を混ぜます。
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8
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パウンドケーキの型に生地を流し、少し上から型ごと落とし、トントンと軽く叩きつけ生地の中の空気を抜きます。
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9
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予熱しておいたオーブンに入れ、14分焼き、焼きムラを押さえる為に左右の向きを変え、更に14分焼いて出来上がり。
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10
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カップに入れて焼く場合、 スプーンを使って生地をカップの八分目ぐらいまで入れます。
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11
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170℃に予熱したオーブンで10分、天板の向きを変えて更に10分焼きます。
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12
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断面はこんな感じ♪
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コツ・ポイント
お菓子の甘栗を使うことと、バターではなくサラダ油で作ること。
このレシピの生い立ち
簡単に大好きなマロンケーキの出来上がり♡