かぼちゃのカレー風味ヴィネガースープ

かぼちゃのカレー風味ヴィネガースープ の画像

Description

ほのかにカレー味も感じる酸味の効いたスープです。ヨーグルトのトッピングも◎

材料 (2人分)

1/3個
大さじ5
カレーパウダー
大さじ1
300cc
大さじ2
◼塩、粗挽きコショウ
適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃを電子レンジ600W5分づつ向きを変え柔らかくする。

  2. 2

    フードプロセッサーに◼以外の全てを入れ撹拌し、鍋に入れ温める。

  3. 3

    2を器に入れ、◼を乗せる。

    出来上がり♪

コツ・ポイント

かぼちゃは皮ごとフードプロセッサーにかけます。

このレシピの生い立ち

かぼちゃスープにしたく。
レシピID : 3104308 公開日 : 15/04/06 更新日 : 15/04/06

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