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胸肉やわやわ♡しっとり味噌漬け焼き

胸肉やわやわ♡しっとり味噌漬け焼きの画像

Description

ヘルシーで美容に良く、経済的なとりむね肉。買ってきてすぐ漬けておけば、ごはんの時に焼くだけで最高にやわらかうまうまです♡

材料 （２人分）

とりむね肉
１枚
★みそ
大さじ2
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    ★の調味料をビニール袋に入れ、よくもみ混ぜる。

  2. 2

    ２枚に薄くスライスした胸肉を漬け込む。一晩〜３日くらいでOK。

  3. 3

    胸肉の表面のみそを軽く拭き、オリーブオイルをひいて熱したフライパンで両面こんがり焼いてできあがり！

コツ・ポイント

◎みそが焦げやすいので、弱めの中火で焼いてくださいね。
◎むね肉をたくさん買ったらすぐ、1食分に分けて色んな味で漬け込んでおくととても便利です♪ スペイン風もおすすめ(ID:3072273)

このレシピの生い立ち

西京焼きや豚肉の味噌漬け焼きがとても好きなので、とりむね肉に応用してみました。本当に胸肉？っていうくらいしっとり柔らかくておいしいです。もちろん美容効果も◎！
レシピID : 3104463 公開日 : 15/04/06 更新日 : 15/04/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (4人)
2020年1月30日
写真
島子☆
焼けた味噌香ばしくしっとりとにかく美味だったのでまた胸肉を購入して漬け込み冷凍していました。今晩も夫も大絶賛ご飯がよく進み♡感謝
#胸肉 #味噌漬け焼き
2020年1月14日
写真
島子☆
一晩漬け込みお味噌大好き夫と一緒に焼きました。焦げ付きやすく途中からクックパー使用で安心完成☆すごくしっとり最高に美味です♡感謝
#胸肉
2015年10月23日
写真
＊marble＊
漬けて冷凍→トースター焼きで♫柔らかく味噌の風味豊かで美味しい♡

油がいらなくてヘルシーですね！参考にします。れぽありがとう♪

2015年5月10日
写真
まゆぽん♥︎
簡単だし、しっとりして美味しかったです。また作ります♪

とてもおいしそう！気に入ってもらって嬉しいです。ありがとう♪

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胸肉やわやわ♡しっとり味噌漬け焼き
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