ふわふわハンバーグの作り方

玉ねぎをみじん切りにしてフライパンで炒めます。バターに塩コショウとナツメグを入れて水分が飛ぶまでしっかりと炒めます。

バケットを一口位の大きさにちぎってボールに入れ牛乳に浸します。

大きめのボールに挽き肉を入れて手でひとまとまりになるまで混ぜます。卵を加え粘りが出るまで混ぜ、バケット、玉ねぎ順番に混ぜ

後はフライパンで焼いていきます。