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簡単⭐️鶏とごぼう⭐️甘酢️炒め煮

簡単⭐️鶏とごぼう⭐️甘酢️炒め煮の画像

Description

浸けておいて炒めるだけ 簡単⭐️
蒟蒻入れたりしてもOKヘルシー♪

材料 （3～4人分）

ごぼう(真空パックOK)
1本～
鶏肉(胸肉やモモ肉など)
200g～
★醤油、みりん
各 大さじ2
★砂糖、酢
各 大さじ1
小麦粉
大さじ3～4

作り方

  1. 1

    写真

    【下準備】ごぼうは1㎝弱にぶつ切り、水にさらしておく。
    鶏肉も一口サイズに切り、酒(大2)を入れて揉んでおく。

  2. 2

    30分くらいしたら、水を切ったゴボウと鶏肉、それぞれに小麦粉をまぶす。
    (分量の半分くらいずつ)

  3. 3

    材料をフライパンで多めの油で炒めます。
    (強～中火で5分～)

  4. 4

    火が通ってきたら、★の調味料を合わせたものをフライパンに入れ、炒めて完成です。

コツ・ポイント

※冷凍ゴボウの場合、水にさらして解凍します。何度か水を取り替えると上手く解凍出来ます。

このレシピの生い立ち

ゴボウにはまった時、ついつい買いすぎてしまって、大量消費のため♡
レシピID : 3106278 公開日 : 15/12/21 更新日 : 16/04/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2016年1月25日
写真
しぇんりゅ
ゴボウ大好き♡蒟蒻と余り物シメジ追加して美味しく頂きました♪

蒟蒻しめじでヘルシーだし美味しそうですね♡レポありがとです！

2015年12月29日
初れぽ
写真
きょむりんがる
短時間でごぼうを使った料理ができます。素敵！

嬉しいお言葉ありがとうございます！おいしそうですね♪

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( )
wachicoo
簡単⭐️鶏とごぼう⭐️甘酢️炒め煮
by wachicoo