材料2つ☆簡単鶏胸肉ハム
Description
ムネ肉のパサパサ感がなく、しっとりジューシーなハムです!そのままでもいいですが、サラダやラーメンなどのトッピングにもOK
材料
2枚
麺つゆ
適量
作り方
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1
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ムネ肉を写真のような形に形成します!私はあえて皮付きのままです☆
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2
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耐熱性の袋に形成したムネ肉と麺つゆを入れます。麺つゆは鶏肉にまんべんなくいきわたるくらい。
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3
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沸騰したお湯に入れ、中火で5〜10分コトコト…
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4
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火を止めて冷めるまで放置します。
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5
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切って出来上がりです!
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6
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袋の中のスープも、タレやスープに使えます☆
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7
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麺つゆではなく、塩コショウで同じように味付けしてもおいしくできます!
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コツ・ポイント
予熱で火を通すことでしっとりジューシーに☆私は冷蔵庫保存で、2、3日で使い切るようにしています!
※茹でる時間少しだけ変更しました271023
※茹でる時間少しだけ変更しました271023
このレシピの生い立ち
安いムネ肉を簡単においしく食べたくて作りました☆
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