しっとりまったりアップルバナナケーキ

りんごはいちょう切りにする。バナナはつぶしてラム酒をふりかける。バターをレンジか湯煎で溶かしておく。オーブンは170度余熱開始。

卵と砂糖をあわせてもったりするまで混ぜ合わせる。

持ち上げもったり跡が残るくらいになったら他の材料をすべて加えてゴムベラで練らないように混ぜます。

竹串をさして何もついてこなければ焼き上がり。