三つ葉たっぷり鶏挽き肉の揚げ巻きあん
ちゆっぺ
作り方
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1
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油揚げはあたためてから開いておく(やり易いです)★☆はそれぞれ混ぜる。
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2
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開いた油揚げに挽き肉を塗る。巻き終わりに水溶き小麦粉を塗る。巻き終わりを下にして焼く。
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3
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焼いたフライパンから揚げ巻きを取り、混ぜた★を入れてすぐに火を消して混ぜる。
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4
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あんタレを下にして揚げ巻きを切り乗せ、三つ葉を飾り付ける。
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コツ・ポイント
弱火でじっくり焼きます。三つ葉でなくても美味しいと思いますよ♪
あんの粘度は調整してください。80点
あんの粘度は調整してください。80点
このレシピの生い立ち
三つ葉買ってきたはいいが何に使おうと思いながらパリパリ食べてたら何となくシソの代わりに使おうと思って。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ちゆっぺ
