美人レシピ・ヨーグルトとんかつソース

①豚ロース肉を筋切りし、肉たたきで軽くたたき、塩・こしょうをふっておく。

②小麦粉・卵・パン粉の順に衣をつけて、油で揚げる。

（ヨーグルトとんかつソース）

（仕上げ）

① とんかつを食べやすい大きさに切って、器に盛りつけヨーグルトソースをかける。千切りにしたキャベツとミニトマトを添える。