鶏ササミ・ブロッコリー・干し海老のスープ
作り方
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1
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鍋に肉、干し海老を入れ火を通す。
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2
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1のササミをキッチンばさみで適度な大きさにカットする。
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3
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カットしたブロッコリーを入れ、サッと茹でる。
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4
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3に岩塩を溶かし、出来上がり♪
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コツ・ポイント
ブロッコリーは鮮やかな緑になったら即火を止める。
このレシピの生い立ち
鶏ササミのスープにしたく。
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鍋に肉、干し海老を入れ火を通す。
1のササミをキッチンばさみで適度な大きさにカットする。
カットしたブロッコリーを入れ、サッと茹でる。
3に岩塩を溶かし、出来上がり♪