鶏ササミ・ブロッコリー・干し海老のスープ

鶏ササミ・ブロッコリー・干し海老のスープの画像

Description

鶏ササミと干し海老で味が付くので、調味料は岩塩だけ。澄んだスープの味をお楽しみください♪

材料 (3人分)

大さじ3
500cc
◼岩塩
小さじ2

作り方

  1. 1

    鍋に肉、干し海老を入れ火を通す。

  2. 2

    1のササミをキッチンばさみで適度な大きさにカットする。

  3. 3

    カットしたブロッコリーを入れ、サッと茹でる。

  4. 4

    3に岩塩を溶かし、出来上がり♪

コツ・ポイント

ブロッコリーは鮮やかな緑になったら即火を止める。

このレシピの生い立ち

鶏ササミのスープにしたく。
レシピID : 3107581 公開日 : 15/04/08 更新日 : 15/04/08

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