簡単！鯖缶みぞれ煮
さとのいも子
作り方
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1
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たまねぎを食べやすい大きさに櫛形に切る。
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2
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大根はすりおろす。
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3
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チンゲン菜は幅2.5cmくらいに切る。
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4
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鍋に鯖缶(汁ごと)、1~3、生姜、調味料を入れる。チンゲン菜は茎は下、葉は上の方にしておく。
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5
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蓋をして中火で10~15分煮る。途中玉ねぎが煮汁に浸かるようほぐしたり、様子を見る。
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コツ・ポイント
大根は皮ごとおろして大丈夫！丸ごと食べられます！
このレシピの生い立ち
鯖水煮缶が大好き！お店の新たまねぎも美味しそうだったので組合せてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
さとのいも子
