パセリ米粉焼きの画像

Description

パセリが主役ですよ♪
火をとおすことで食べやすいです。

材料 (2人分)

パセリ
2袋
お好みの豚肉
100~200グラム
100~150g
2個
50~70cc
菜種油
適量
大門だし醤油
少々

作り方

  1. 1

    写真

    あらみじん切りにしたパセリとカットした豚肉と米粉、水、たまごを入れて混ぜ合わせる。

  2. 2

    混ぜ合わせたパセリをフライパンに菜種油を入れて中火より弱め火で焼いて豚肉に火がとおていたらOKです。

  3. 3

    お皿に盛りつけたらだし醤油をかけてどうぞ。

  4. 4

コツ・ポイント

あらみじんきりは、ボールに入れてキッチンハサミでカットするとまな板でやるよりは、飛び散りがなく簡単にカット出来ますので。

このレシピの生い立ち

パセリを沢山、美味しく食べれるメニューを作ってみました。
火をとおすしているので生で食べるときみたいな苦味は少なくないですよ♪
レシピID : 3107667 公開日 : 15/04/08 更新日 : 15/11/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート