ラディ葉とベーコンと白ゴマの醤油炒め

ラディ葉とベーコンと白ゴマの醤油炒めの画像

Description

残りがちなラディッシュの葉をささっと簡単炒め。ごはんによく合って美味しいですよ。作り置きおかずとしてもどうぞ。

材料 (2人分)

2枚
ゴマ油
大1
★酒
大1
★和風だしの素
小1/2
★醤油
小2/3くらい
★みりん
小1
★砂糖
2つまみ

作り方

  1. 1

    ラディッシュの葉は丁寧に洗い、よ~く水を切り、ざく切りにする。ベーコンは粗みじんにする。

  2. 2

    小鍋を温め、ゴマ油を入れ、ベーコンを炒める。ラディッシュの葉を加え、炒め、しんなりしたら白ゴマと★を入れさっと炒める。

  3. 3

    器に盛って出来上がりです。

  4. 4

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    ごはんにのせてプチプチ丼に。

  5. 5

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    雑穀ごはんに混ぜこんでおにぎりに。

  6. 6

    ブログ「パリ生活社ミルクとマカロン2」でもたくさんのレシピをご紹介させていただいております。是非参考になさってください。

コツ・ポイント

醤油は味を見てお好みに加減してください。
他の青菜でも美味しいかと思います。

このレシピの生い立ち

新鮮なラディッシュの葉があったのでちゃちゃっと簡単おかずにしてみました。苦みがかなり和らいで食べやすくなっております。
レシピID : 3107669 公開日 : 15/04/10 更新日 : 16/07/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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umi☆neco
ベーコンをウインナーで代用☆作り置きにいいですね◎トーストに乗せても◎美味しいです♪
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のりてぃsx
ベーコン→ウインナーで☆混ぜご飯にしてお弁当に入れました♪美味♡
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hiromi17
ごはんのお供に美味しく頂きました〜♡

掲載が遅れ本当~にごめんなさい。そしてありがとうございます!

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えりつぃん0715
お浸しみたいな味でした!

作ったくださってありがとう♡大丈夫美味しかったかなぁ?