竹の子ごはんの画像

Description

炊かずに混ぜ合わせる竹の子ごはん。
材料さえあれば、すぐ食べられます♪

材料 (4人分)

800g
2枚
白だし
100cc
300cc
3パック
みりん
少々

作り方

  1. 1

    竹の子と油揚げを食べやすい大きさに切り、鍋に入れ、白だし、水、かつおぶし、みりんを加えて30分位煮る。

  2. 2

    ※かつおぶしはだしを取るので、茶こし用ティーバッグに入れて煮る。

  3. 3

    ご飯と1を混ぜ合わせる。

  4. 4

    器に盛り、グリーンピースを散らす。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

宮崎県産「たけのこ」を美味しく食べていただきたくて考案しました。
レシピID : 3107851 公開日 : 15/04/08 更新日 : 15/07/16

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