帆立のChia seedsマリネ

手しぼりのレモン汁大さじ2とChia Seedsを混ぜ合わせます。

オリーブ油、塩ひとつまみ、おろしにんにく、胡椒と刻んだハーブを追加してよく混ぜます。

Sea scallop（大き目の帆立）はスライスして厚さを半分にします。

ソテーが終わった帆立を2のドレッシングでマリネして出来上がりです。