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★マヨチーズの豆腐ステーキ★簡単

★マヨチーズの豆腐ステーキ★簡単の画像

Description

豆腐、マヨ、チーズ全部白くて味気ない感じに見えますが…これがご飯に合う立派なおかずに大変身！
簡単でおいしいですよ～♪

材料 （3人分）

木綿豆腐
１丁
塩
約小さじ1/2
胡椒
お好み
小麦粉
大さじ2杯半
サラダ油
大さじ1
マヨネーズ
適量
スライスチーズ
3枚
醤油
適量
かつお節
適量

作り方

  1. 1

    写真

    水切りした豆腐を6等分に切り、塩と胡椒を両面にふります。

  2. 2

    写真

    小麦粉をまぶします。
    (小麦粉が足りなかったら追加してくださいね)

  3. 3

    写真

    サラダ油を入れ、熱したフライパンに
    中火で豆腐を焼きます。
    焼き色が着いたら裏返します。

  4. 4

    写真

    もう片面を焼いている間に…
    写真のようにマヨネーズを掛けます。

  5. 5

    写真

    溶けるスライスチーズを半分に切ります。
    (手で切ってOK!!)

  6. 6

    写真

    チーズを乗せて、溶けるまで待ちます。

    (蓋をしたら早くとろとろになりますよ♪)

  7. 7

    写真

    お皿に乗せて
    鰹節とお醤油をかけて出来上がり！
    熱いうちに召し上がれ～♪

コツ・ポイント

豆腐の両面にしっかり塩を降るのと、
豆腐をカリっとイイ色に焼くのがポイント

このレシピの生い立ち

昔どこかでみたレシピですが、
自分でアレンジして材料を追加して
この形になりました(*´∀`*)
レシピID : 3108297 公開日 : 15/04/08 更新日 : 15/06/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

39件 (38人)
2018年2月22日
写真
ちおりりりり
ごはんに合ってとっても美味しかったです！(*^^*)♡

つくれぽありがとうございますヾ(≧∇≦*)/

2016年12月23日
写真
堕天使M
美味しかったです。

つくれぽありがとうございます(*≧∀≦*)

2016年9月29日
写真
クック3D63YZ☆
おいしかった！豆腐が、主役になりました。

つくれぽありがとうございます！美味しく作っていただき感謝です

2016年9月7日
写真
kyokoha
ネギものせて。美味しかったです、御馳走様です(^o^)

アレンジありがとうございます！ネギおいしそう！つくれぽ感謝❤

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キラリンぶどう
★マヨチーズの豆腐ステーキ★簡単
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