菜の花と卵の甘酢炒め
作り方
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1
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1.甘酢の調味料は合わせておく
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2
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2.菜の花は3㎝幅にカット
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3
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3.卵をといて多めの油で大きめに炒めて、一旦お皿にだす
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4
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残った油で菜の花を炒めて、卵を戻し、甘酢を入れて、とろみがついたら出来上がり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
はなまるで紹介されたレシピを自分流に☆
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1.甘酢の調味料は合わせておく
2.菜の花は3㎝幅にカット
3.卵をといて多めの油で大きめに炒めて、一旦お皿にだす
残った油で菜の花を炒めて、卵を戻し、甘酢を入れて、とろみがついたら出来上がり