簡単一品！エリンギともやしのバタポン炒め
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作り方
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1
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エリンギを食べやすいサイズに
切ります
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2
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小松菜は しっかり洗って
食べやすいサイズに切ります
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3
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もやしは、洗って水気を切る。
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4
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フライパンにバター 10g を溶かし
熱します
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5
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熱したフライパンに
エリンギ、小松菜の芯、もやしを
入れて炒める
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6
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しんなりしてきたら、
小松菜の葉を入れて炒める
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7
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全体的にしんなりしてきたら、
バターを 10g 溶かし、
混ぜ合わせたらポン酢を適量いれ完成
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コツ・ポイント
ポン酢は、バターの風味が残る程度で。
バターを投入したら素早く火を切る
バターを投入したら素早く火を切る
このレシピの生い立ち
ポン酢やバターで炒めるのがすきなので
合わせて炒めてみました！
合わせて炒めてみました！
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