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サクッ！新玉ねぎと三つ葉のかき揚げ

サクッ！新玉ねぎと三つ葉のかき揚げの画像

Description

2015.5.31三つ葉の人気トップ10入り感謝！新玉ねぎと三つ葉ゼリの春香る天ぷらヽ(・∀・)ノ

材料 （3人前）

新玉ねぎ
半分
三つ葉ゼリ(三つ葉、セリなど)
6~8本
干し桜えび
大さじ1
小麦粉(うち粉用)
適量
揚げ油
適量
■ 天ぷら衣
小麦粉
お玉２杯ぐらい
マヨネーズ
大さじ1~2
冷水
小麦粉と混ぜて箸の先からポタン、ポタン、とおちるぐらい

作り方

  1. 1

    玉ねぎは6~7㎝ぐらいにスライス。
    三つ葉ゼリは3㎝ぐらいの長さに切る。

  2. 2

    ボールか袋に1と干し桜えびをいれ、うち粉用の小麦粉を具、全体にまぶす。

  3. 3

    天ぷら衣用の小麦粉に冷水を加え混ぜる。
    箸の先からポタン、ポタン、と落ちる程度まで。
    マヨネーズもサッと混ぜる。

  4. 4

    2に3を入れ、絡め揚げ油で中火ぐらいでカリッと揚げていく。

  5. 5

    写真

    塩かポン酢をかけて召し上がれ(^_-)

コツ・ポイント

衣はあまり混ぜすぎないように。れんこちゃんママのレシピID:3067992の衣を参考にさせていただきました(^-^)マヨネーズはいつも冷蔵庫にありますしサクッとした衣に感動！ありがとー(*^^*)

このレシピの生い立ち

実家でとれた三つ葉ゼリを使って、新玉ねぎとかき揚げするかとやってみましたーヽ(・∀・)ノ
レシピID : 3109018 公開日 : 15/04/09 更新日 : 15/06/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13件 (13人)
2023年3月26日
写真
＠迷子＠
簡単に作れて、サクサクで美味しかったです♪
2022年5月9日
写真
みかかめ
お昼に素麺茹でたので此方と一緒に頂き☘️サクッと美味しく出来ました～♪新玉&三つ葉組合せ良いですね😃レシピ感謝です🎶
#サクッとかき揚げ
2019年11月28日
写真
Yokchina
美味しかったです♡
2017年9月13日
写真
しのばぁたん
庭の隅こぼれ種の三つ葉☆玉ねぎの甘味と桜エビの香ばしさ素晴らしい

庭で三つ葉〜そんな家に住みたい♡贅沢♡美味しそなレポ！

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ツキちゃんママ
サクッ！新玉ねぎと三つ葉のかき揚げ
by ツキちゃんママ