超簡単時短一品!えのきバター醤油炒め

超簡単時短一品!えのきバター醤油炒めの画像

Description

バター醤油で沢山食べれます

材料 (一人)

100g程度
バター
適量
醤油
適量
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    えのきを軽く水洗い、水切りします
    熱したフライパンにバターをひきます

  2. 2

    今回は根元の部分を使いました
    二~三㎝に切り炒めます
    塩コショウ加えて更に炒めます

  3. 3

    少ししんなりしてきたら、醤油を調節し味見しながら加えていく
    醤油加えたら火は弱火にする
    又は火を消してもいい

コツ・ポイント

塊はあえて崩さないほうが、えのきの食感が楽しめます

このレシピの生い立ち

えのきが使いたくて
レシピID : 3109126 公開日 : 15/04/08 更新日 : 15/04/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
野菜のはたけ
根元のザクザク食感良いですね♪美味しい♪

ありがとう!えのき沢山食べれるし、根元の部分良いですよね!