牡蠣ご飯（味噌）

牡蠣は水１００ccに酒を少々入れ蒸す。
煮汁は残す。
炊飯器に洗った米・昆布・蒸した煮汁を入れる。

味噌はみりん・酒に溶かしておく。

炊飯器の１号のメモリまで水を足し生姜のみじん切りとみりん酒に溶かした味噌を加え
炊き上げる。

青菜（今回はさっとゆでた大根菜）も加えてざっくり混ぜる。