あやリーナ*豚もも肉のごまだれ炒め

あやリーナ*豚もも肉のごまだれ炒めの画像

Description

私の基本の調味料 味噌 のみを使いました♪今回私が使った油は、オリーブオイルです♪オメガ6の油は基本使いません!

材料 (1人分(多め))

約100g
1/2本
2〜3枚
たれ
大さじ4
味噌
大さじ1
大さじ4

作り方

  1. 1

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    ごまをすります♪

  2. 2

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    ごまに豆乳と味噌を加えてまぜます♪これで、たれは完成!

  3. 3

    キャベツとにんじんを食べやすい大きさに切ります♪

  4. 4

    オリーブオイルをしいたフライパンに、にんじん、豚もも肉をいれて炒めます♪

  5. 5

    キャベツとたれも入れます♪

  6. 6

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    キャベツがしんなりしたら、完成です!

  7. 7

    写真

    ID:3095919
    たれが余ったら、こんな活用法もありますよ!!

コツ・ポイント

味噌が焦げやすいです!

このレシピの生い立ち

醤油や塩コショウでの炒め物ばかりだったので、たまには違う味を♪と思いました!
レシピID : 3111453 公開日 : 15/04/10 更新日 : 15/04/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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あきりちゃん
玉葱とピーマンをプラスして挑戦です!ごまの風味がgoodです!

とってもボリュームがあって美味しそうです!