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簡単!!あさりの酒蒸し♡

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Description

簡単で美味しい(o^o^)o ♪
余ったスープはパスタにと思いながら、
余った事がない…(*¯▽¯* )ｹﾄﾞ…↓↓↓

材料 （2人分）

あさり
250ｇ
舞茸(無くてもOK)
1/2パック
バター
7ｇ
にんにくみじん切り
一片
酒
100㏄
薄口醤油
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    あさりは砂抜きしておく。

  2. 2

    写真

    フライパンにバター、にんにくを入れ弱火で香りが出るまで炒める。

  3. 3

    写真

    舞茸とあさりを入れ軽く炒め、酒を入れ蓋をし
    ２分位ーー

  4. 4

    写真

    蓋をあけてあさりが開いてたら醤油を入れて出来上がり♡

  5. 5

    写真

    ※強引に余らして翌日にパスタランチ(๑ت๑)♡

  6. 6

    ※♡5012.4.24♡
    人気検索トップ10入り
    \( ˆoˆ )/✨

コツ・ポイント

砂抜きは１cupの水に小さじ１の塩を入れあさりを入れ１時間程、暗い場所に置いておく☆お料理の1番最初にやっておきましょ〜(^^♪

このレシピの生い立ち

旦那ﾁｬﾝの大好物です〜\(* ¨̮*)/\(*¨̮ *)/
昔、居酒屋行くとよく頼んでたなー(笑)
レシピID : 3111786 公開日 : 15/04/10 更新日 : 15/05/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2018年8月26日
写真
さくらん餅
あさり大好きなので嬉しいおつまみ♡舞茸も美味♡素敵レシピ感謝♡

レポありがとうございます(*^^*)❤

2015年11月7日
写真
クックEKEP78☆
白ワインにしたら甘口になってしまいましたが、美味しくできました！

パスタと和えたら美味しそう~♡レポありがとうございます♡♡

2015年7月25日
写真
城太郎
2歳の娘さんが凄い食い付きでしたw簡単なのに旨味が沢山！ご馳走様

嬉しい٩(๑>▽<)۶素敵なレポありがとうございます♡♡

2015年4月21日
写真
☆クックベリー☆
潮干狩りで採ってきたあさりで調理しまいました♪ 完食です(^^)

潮干狩り(ღ✪ｖ✪)ｳﾗﾔﾏｧｰ♡レポありがとうございます♬

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♡しゆまんま♡
簡単!!あさりの酒蒸し♡
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