さつまいも濃厚豆乳アイス

普通の薩摩芋でも作れますが、甘さとねっとり感のある安納芋、紅はるかで作ると仕上がりがまったく違います。

オーブン、ガスコンロなどで焼き芋を作ります。少し厚めに皮を剥いた焼き芋、その他の材料を用意します。

★以外の材料をフードプロセッサーで撹拌します。

冷凍保存容器に入れて凍らせます。、冷凍庫から出して、３～４回かき混ぜとより滑らかになりますが省いても美味しいです。

春から夏はアイスクリームがいただきたくなります。糖度が高く、しっとり濃厚な焼き芋で自家製アイスをどうぞ♡

あらかじめひとりずつのカップに入れて冷凍保存して置くとおもてなしにもさっとお出しできますね。