簡単で美味しい☆いか飯
まゆもん
作り方
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1
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もち米を洗い、20分位水に浸けます。
イカのワタを抜き、胴をフォーク等で何箇所か刺します。
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2
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イカにお米を詰め、爪楊枝で留めます。
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3
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鍋に調味料を全て入れ煮立てたら、イカを入れてとろ火で煮ます。
タレがとろりとしたら出来上がりです。
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4
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出来上がり～
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コツ・ポイント
じっくりとろ火で蓋をして、ちょっとずらして、２時間以上煮ます。
このレシピの生い立ち
イカ飯が大好きなパパ。手作りを食べさせてあげたくていろいろ研究！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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まゆもん
