セロリと鶏ささみの炒めもの

セロリは斜めスライス。鶏ささみは筋を取って削ぎ切りに。

鶏ささみをビニール袋に入れて、塩コショウ、薄力粉をまぶす。

熱したフライパンにサラダ油を入れて、鶏ささみの表面の色が変わるまで焼く。