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簡単☆レモンクッキー

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Description

レモンが香るクッキーです。
簡単なのでぜひ作ってみてください♪

材料 （約25枚）

薄力粉
80g
アーモンドプードル
20g
すりおろしたレモン皮
1／2個分
レモン汁
小さじ1
グラニュー糖
30g
水or牛乳
大さじ1
溶かしバター
20g

作り方

  1. 1

    レモンの皮をすり下ろし器ですり下ろす。
    または包丁で皮を千切りにする

  2. 2

    薄力粉、アーモンドプードル以外の材料をボウルに入れて混ぜる。

  3. 3

    薄力粉、アーモンドプードルをふるって入れ、ゴムべらで混ぜる。

  4. 4

    ひとまとまりになったらラップに包み、冷蔵庫で30分休ませる。
    ※時間がない場合は省略可

  5. 5

    好きな形に型抜きする。

  6. 6

    170℃に予熱したオーブンで12分焼く。
    ※オーブンによって時間は異なるので、調節してください

コツ・ポイント

アーモンドプードルがなければ、薄力粉を分量分足してください。
アレンジとしてココアを入れても美味しくできます。

このレシピの生い立ち

レモンが安くて作ってみました。
レシピID : 3113292 公開日 : 15/04/11 更新日 : 15/04/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年3月14日
初れぽ
写真
千歳緑
レモンの香りが良いですね！ご馳走様でした～(*^^*)

美味しく出来たようで良かったです♬つくれぽ感謝です☆彡

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( )
emiiiiiiiy
簡単☆レモンクッキー
by emiiiiiiiy