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ひき肉入り揚げれんこん

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Description

⊛真中の物見逃してください。関係ないですから。
***中華の梅ソ−ズにぴったり
つまみ食いが止まらないｗｗｗｗ

材料 （2-4）

蓮根（２０CMサイズ）
1個
☆ひき肉/豚
200G
☆オイスターソース
１大
☆醤油
１大
☆砂糖
１つまみ
☆塩
１つまみ
★片栗粉
50G
★小麦粉（てんぶら用もOK）
100-150G
★冷い水
１コップ
★knorr-豚味
１/４小
パクチー
好み

作り方

  1. 1

    まず、蓮根の皮をむいて、洗って、輪切りしておいて

  2. 2

    ☆の物をよく混ぜて
    パクチーはここにミンチ入れます

  3. 3

    写真

    ★のは　別の食器に混ぜて
    冷蔵庫に置いておく

    ***
    knorrは絵のような調味料のこと

  4. 4

    混ぜた☆のものを輪切りした蓮根に乗せて、　もう一枚の蓮根で挟む

  5. 5

    できた蓮根は★をつけ

  6. 6

    180-200度C　の油に揚げる
    黄金の色で出来上がり。

コツ・ポイント

ポイントはひき肉は厚いのがだめです
**日本語が下手申し訳ない。

このレシピの生い立ち

食べた中華料理からCOPYしました
レシピID : 3113546 公開日 : 15/04/11 更新日 : 15/04/11

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ひき肉入り揚げれんこん
by seakson