サーモンクリームオムライス

★の材料でホワイトソースを作る。
バターを焦げないよう鍋に溶かし、薄力粉をダマにならないように入れる

1に牛乳を少しずつ入れて、溶かしながら、なめらかなホワイトソースを作る。塩コショウで味を整える

玉ねぎはみじん切り、鮭の切り身は
焼いてほぐす。
フライパンに油をひき、玉ねぎを炒め、玉ねぎが透き通ったら鮭を入れ炒める

卵を焼いて、一人分ずつご飯を入れて、くるみオムライスにする。そこへホワイトソースをかけ、最後にパセリを散らす。