*＊豚巻き野菜の串焼き＊*
Description
「え、もうないの？」
ついつい夢中になって食べてしまう美味しさ♪
ぜひ、一度お試しを☆
ついつい夢中になって食べてしまう美味しさ♪
ぜひ、一度お試しを☆
Happy☆Hina
作り方
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1
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豚肉は長さを半分に切り
塩、粗挽き黒胡椒をふる。
アスパラは根元の堅い皮をむき、
長さを4等分に切る。
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2
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エリンギは、長さを半分に切り、
縦4等分に切る。
しし唐辛子は、へたの先を切り、
包丁で切り込みを入れる。
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3
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プチトマトはへたを取る
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4
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器に☆を入れて混ぜ合わせます
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5
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豚肉1切れで野菜を1つ巻き、竹串に同じ野菜を2個ずつ刺す。
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6
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フライパンを熱し、サラダ油を薄く塗る。5の串を並べて弱火にかけ、
ふたをして2〜3分蒸し焼きにする。
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7
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裏返して、さらに2〜3分蒸し焼きにする。
両面に焼き色が付いたら、フライパンの余分な油をキッチンペーパーで拭いて…
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8
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4のたれを回し入れ、全体に絡めて器に盛る。
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9
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完成♪
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10
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H27.6.12
「串焼き」の人気検索ランキングでトップ10入りしました！
皆様、ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘ ✿
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11
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「串焼き」の人気検索ランキングで、1位になりました！
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コツ・ポイント
4種の野菜を豚肉で巻くので、ボリューム感があって、ワクワクする見た目になります。
でも実はヘルシーなんです♪
甘辛いタレがよく絡んでいてもうたまりません☆
でも実はヘルシーなんです♪
甘辛いタレがよく絡んでいてもうたまりません☆
このレシピの生い立ち
肉巻きおにぎりと同じように野菜を巻いて
食べたら美味しかったので、焼き鳥の様に甘辛くしたら、とっても美味しくなりました(๑′ᴗ‵๑)
食べたら美味しかったので、焼き鳥の様に甘辛くしたら、とっても美味しくなりました(๑′ᴗ‵๑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
Happy☆Hina
