めかじきのバターポン酢焼き
sachi825
作り方
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めかじきに岩塩・ブラックペッパーを振り、茶漉しなどで小麦粉を全体に薄く振っておく
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2
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サラダ油を熱したフライパンに1を入れて弱中火で両面焼き、火が通ったらバター・ポン酢を加え、全体に絡めたら、出来上がり！
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2015/05/21「かじき」のカテゴリに掲載されました♪
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2015/12/29 つくれぽが10件届いて話題のレシピ入りしました！つくれぽして下さった皆様ありがとうございます♪ ♡
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コツ・ポイント
小麦粉を薄く振っておくと、たれがめかじきに絡みやすくなります♪
このレシピの生い立ち
スーパーで、脂がのって美味しそうなめかじきを見つけたので、夕食のメインにしました♪
sachi825
