モロッコ風ミックススパイスでブロシェット
Description
モロッコ風と言ってもとても簡単。そして一度この味の世界を知るとちょっとクセになるかもかもしれません~。なんちって。
材料
(2人分)
300g
★EXVオリーブオイル
大1弱
★レモン汁
大1と1/2
★手作り簡単♪モロッコ風ミックススパイスレシピID:3112511
小1と1/2
★塩
小1/5
赤と緑のパプリカ
合わせて100g
1個
レモン半月切り
2切れ
お好みで付け合わせ野菜など
適量
作り方
コツ・ポイント
焼き加減はステーキのようにお好みにしてください。でも焼き過ぎないでくださいませ。
レモン好きの方は是非召し上がる時レモンをぎゅっと絞ってください。これまたさっぱり美味。
ステーキにしていただいてももちろんOK。ってかそれはほぼ同じものです。
レモン好きの方は是非召し上がる時レモンをぎゅっと絞ってください。これまたさっぱり美味。
ステーキにしていただいてももちろんOK。ってかそれはほぼ同じものです。
このレシピの生い立ち
スパイスでマリネしたお肉の串焼きはアラブ料理の代表なので、まさしくこのスパイスがぴったりなので作りました。ステーキ感覚でどうぞ。美味しいです~。