★鱈の簡単チーズピカタ
ナピト
作り方
-
-
1
-
鱈は削ぎ切りにします。酒、塩、コショウで下味をつけます
-
-
-
2
-
鱈に小麦粉をまぶします
-
-
-
3
-
卵、粉チーズ、塩、コショウを混ぜ合わせます
-
-
-
4
-
３の衣に鱈をくぐらせます
-
-
-
5
-
フライパンに油を熱して鱈を両面焼いて出来上がりです。野菜やレモン、お好みのものを添えてどうぞ(^^)b
-
コツ・ポイント
卵は大きいものなら１つで足りますよ。
このレシピの生い立ち
美味しそうな鱈が売っていたので母が夕飯に。
(
)
ナピト
