コストコプルコギビーフの肉じゃが

コストコのプルコギビーフを小分けにして冷凍したものを使ってます。ウチは解凍はレンジでしてます。

ジャガイモを切る。（大きさは小さいのだと2分の1くらい。中くらいだと3分の1くらい）

人参はジャガイモの大きさくらいで乱切り。

フライパンに油を入れ、コストコのプルコギビーフを入れ炒める。

ある程度火が通ってきたら、ジャガイモ、人参、たまねぎを入れて油が全体に回るように少し炒める。

☆の調味料を入れる。

フライパンの蓋をしてくつくつ火にかける。時間はフライパンによるが、煮汁が少量になったところで、サンド豆を入れ蓋をする。

水分がなくなってきたら、出来上がり。※ジャガイモ人参を串に刺してまだ固いようなら少し水を足してもう少し火にかける。